Global Certificate in Poultry Processing Technology
-- अभी देख रहे हैंThe Global Certificate in Poultry Processing Technology is a comprehensive course designed to meet the growing industry demand for skilled professionals in poultry processing. This certificate program equips learners with essential skills required to excel in various stages of poultry processing, from slaughtering and evisceration to cut-up and deboning.
3,974+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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इस पाठ्यक्रम के बारे में
100% ऑनलाइन
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पूरा करने में 2 महीने
सप्ताह में 2-3 घंटे
कभी भी शुरू करें
कोई प्रतीक्षा अवधि नहीं
पाठ्यक्रम विवरण
• Poultry Processing Basics: Introduction to poultry processing technology, including an overview of the poultry processing industry, types of poultry processed, and the importance of food safety. • Slaughtering and Evisceration: Detailed explanation of the slaughtering and evisceration processes, including pre-slaughter handling, stunning, bleeding, scalding, defeathering, evisceration, and chilling. • Poultry Grading and Inspection: Explanation of the poultry grading and inspection processes, including carcass grading, visual inspection, and microbiological testing. • Poultry Product Processing: Description of the various methods used to process poultry products, including cutting, portioning, marination, and cooking. • Poultry Processing Equipment: Overview of the different types of equipment used in poultry processing, including conveyors, stunners, scalders, pickers, and eviscerators. • Sanitation and Hygiene in Poultry Processing: Explanation of the importance of sanitation and hygiene in poultry processing, including the principles of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), and proper cleaning and sanitizing procedures. • Poultry Processing Plant Design: Overview of the key considerations when designing a poultry processing plant, including layout, equipment selection, and workflow. • Poultry Processing Regulations and Standards: Explanation of the regulations and standards that govern the poultry processing industry, including those related to food safety, animal welfare, and environmental protection. • Sustainability in Poultry Processing: Discussion of the ways in which poultry processing can be made more sustainable, including reducing energy and water usage, minimizing waste, and promoting recycling.
करियर पथ
प्रवेश आवश्यकताएं
- विषय की बुनियादी समझ
- अंग्रेजी भाषा में दक्षता
- कंप्यूटर और इंटरनेट पहुंच
- बुनियादी कंप्यूटर कौशल
- पाठ्यक्रम पूरा करने के लिए समर्पण
कोई पूर्व औपचारिक योग्यता आवश्यक नहीं। पाठ्यक्रम पहुंच के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पाठ्यक्रम स्थिति
यह पाठ्यक्रम व्यावसायिक विकास के लिए व्यावहारिक ज्ञान और कौशल प्रदान करता है। यह है:
- यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पाठ्यक्रम किसी मान्यता प्राप्त पुरस्कार देने वाले निकाय द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है या किसी अधिकृत संस्थान/निकाय द्वारा विनियमित नहीं है।
- किसी अधिकृत संस्था द्वारा विनियमित नहीं
- औपचारिक योग्यताओं के लिए पूरक
पाठ्यक्रम को सफलतापूर्वक पूरा करने पर आपको पूर्णता का प्रमाणपत्र मिलेगा।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कोर्स शुल्क
- सप्ताह में 3-4 घंटे
- जल्दी प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- सप्ताह में 2-3 घंटे
- नियमित प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- पूर्ण कोर्स पहुंच
- डिजिटल प्रमाणपत्र
- कोर्स सामग्री
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