Professional Certificate in Food Microbiology & Safety
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Food Microbiology & Safety is a comprehensive course that equips learners with critical skills necessary in the food industry. This program emphasizes the importance of food safety, teaching learners how to detect and prevent microbial contamination, ensuring high-quality food production.
7٬849+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Introduction to Food Microbiology: Overview of food microbiology, types of microorganisms, their growth and survival in food
• Microbiological Testing: Principles and methods of microbiological testing, sampling plans, and data interpretation
• Foodborne Pathogens: Common foodborne pathogens, their sources, and modes of transmission
• Food Preservation Techniques: Physical, chemical, and biological methods to prevent microbial growth in food
• Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): Principles and implementation of HACCP in food processing and manufacturing
• Sanitation and Sterilization: Cleaning and sanitation practices, sterilization methods, and their application in food processing
• Food Safety Modernization Act (FSMA): Overview of FSMA, its requirements, and impact on food industry
• Food Recall and Crisis Management: Procedures for food recalls, crisis management, and communication strategies
• Good Manufacturing Practices (GMP): Overview of GMP, its importance in food manufacturing, and compliance requirements
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية