Global Certificate in Food Microbial Control & Quality
-- अभी देख रहे हैंThe Global Certificate in Food Microbial Control & Quality is a comprehensive course designed to equip learners with critical skills in food safety and quality control. This program emphasizes the importance of understanding and managing microbial hazards in food production, ensuring compliance with global standards, and promoting a culture of continuous improvement.
4,992+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
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इस पाठ्यक्रम के बारे में
100% ऑनलाइन
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पूरा करने में 2 महीने
सप्ताह में 2-3 घंटे
कभी भी शुरू करें
कोई प्रतीक्षा अवधि नहीं
पाठ्यक्रम विवरण
• Fundamentals of Food Microbiology: An introduction to food microbiology, including the different types of microorganisms that can be found in food and their impact on food safety and quality.
• Microbial Testing and Detection Methods: An overview of methods used to test and detect microorganisms in food, including traditional culture methods and rapid molecular techniques.
• Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): An in-depth look at the HACCP system, including its principles, implementation, and maintenance in food production and processing facilities.
• Food Preservation Techniques: An examination of various food preservation techniques and their impact on microbial growth and food safety, including thermal processing, irradiation, and high pressure processing.
• Microbial Spoilage and Food Waste: An exploration of the factors that contribute to microbial spoilage of food and the role of microorganisms in food waste.
• Sanitation and Cleaning in Food Production: An overview of sanitation and cleaning practices in food production facilities, including the importance of proper sanitation and the role of cleaning chemicals.
• Regulations and Standards for Food Microbial Control: A review of the regulations and standards that govern food microbial control and quality, including those set by the FDA, USDA, and GFSI.
• Emerging Issues in Food Microbial Control: An examination of emerging issues in food microbial control, including the rise of antimicrobial resistance and the impact of climate change on food safety.
• Case Studies in Food Microbial Control: A review of real-world case studies that illustrate the application of food microbial control principles and practices.
करियर पथ
प्रवेश आवश्यकताएं
- विषय की बुनियादी समझ
- अंग्रेजी भाषा में दक्षता
- कंप्यूटर और इंटरनेट पहुंच
- बुनियादी कंप्यूटर कौशल
- पाठ्यक्रम पूरा करने के लिए समर्पण
कोई पूर्व औपचारिक योग्यता आवश्यक नहीं। पाठ्यक्रम पहुंच के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पाठ्यक्रम स्थिति
यह पाठ्यक्रम व्यावसायिक विकास के लिए व्यावहारिक ज्ञान और कौशल प्रदान करता है। यह है:
- यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पाठ्यक्रम किसी मान्यता प्राप्त पुरस्कार देने वाले निकाय द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है या किसी अधिकृत संस्थान/निकाय द्वारा विनियमित नहीं है।
- किसी अधिकृत संस्था द्वारा विनियमित नहीं
- औपचारिक योग्यताओं के लिए पूरक
पाठ्यक्रम को सफलतापूर्वक पूरा करने पर आपको पूर्णता का प्रमाणपत्र मिलेगा।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कोर्स शुल्क
- सप्ताह में 3-4 घंटे
- जल्दी प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- सप्ताह में 2-3 घंटे
- नियमित प्रमाणपत्र वितरण
- खुला नामांकन - कभी भी शुरू करें
- पूर्ण कोर्स पहुंच
- डिजिटल प्रमाणपत्र
- कोर्स सामग्री
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