Global Certificate in The Science of Pastry

Name: Global Certificate in The Science of Pastry
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The Global Certificate in The Science of Pastry is a comprehensive course designed to empower learners with the essential skills required in the pastry industry. This course highlights the scientific principles behind pastries, providing a deep understanding of ingredients, techniques, and equipment.

4,5

Based on 3 004 reviews

4 415+

Students enrolled

GBP £ 140

GBP £ 202

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À propos de ce cours

Its importance lies in the rising demand for professional pastry chefs who can combine creativity with scientific knowledge to produce high-quality pastries. The industry demands chefs who can adapt to changing trends and customer preferences, and this course equips learners with this flexibility. It covers a broad range of topics, from foundational baking techniques to advanced pastry arts. Learners will gain a strong understanding of the chemistry of baking, enabling them to troubleshoot and innovate in the kitchen. This course is a stepping stone for career advancement, offering learners the opportunity to stand out in the competitive culinary field. By earning this globally recognized certificate, learners demonstrate their commitment to mastering the craft of pastry, enhancing their employability and career growth prospects in the culinary industry.

100% en ligne

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Certificat partageable

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2 mois pour terminer

à 2-3 heures par semaine

Commencez à tout moment

Aucune période d'attente

Détails du cours

• Fundamentals of Pastry Science
• Baking Techniques and Equipment
• Ingredient Functionality in Pastry
• Pastry Doughs and Batter
• Classical and Modern Pastry Techniques
• Advanced Pastry Decorating Techniques
• Chocolate and Confectionery Science
• Plated Desserts and Presentation
• Gluten-Free and Vegan Pastry Alternatives
• Food Safety and Sanitation in Pastry Production

Parcours professionnel

The Global Certificate in The Science of Pastry is an excellent choice for those passionate about culinary arts and looking to specialize in pastries. By visualizing the job market trends in the United Kingdom, the 3D pie chart below demonstrates the demand for specific roles related to pastry. With 60% of the market, pastry chefs are the most in-demand professionals in the UK. These experts create various baked goods, including cakes, cookies, and tarts, for restaurants, hotels, and bakeries. A pastry chef's average salary in the UK ranges from £18,000 to £30,000 per year. Bakery managers, who account for 20% of the market, are responsible for the day-to-day operations of bakeries. They manage staff, monitor inventory, and create sales strategies. Bakery managers in the UK earn salaries between £20,000 and £40,000 per year. Pastry cooks, who make up 15% of the market, prepare and bake pastries under the guidance of a pastry chef. They may work in various establishments, including bakeries, restaurants, and hotels. Pastry cooks in the UK earn salaries between £14,000 and £24,000 per year. Lastly, cake decorators, accounting for 5% of the market, specialize in creating visually appealing cakes for various events, such as weddings, birthdays, and anniversaries. Cake decorators in the UK earn salaries between £15,000 and £28,000 per year. The 3D pie chart highlights the vast potential for career growth in the pastry industry, particularly for those with the Global Certificate in The Science of Pastry. These statistics emphasize the UK's strong demand for skilled pastry professionals, offering a wealth of opportunities for aspiring chefs, cooks, and decorators.

Exigences d'admission

Compréhension de base de la matière
Maîtrise de la langue anglaise
Accès à l'ordinateur et à Internet
Compétences informatiques de base
Dévouement pour terminer le cours

Aucune qualification formelle préalable requise. Cours conçu pour l'accessibilité.

Statut du cours

Ce cours fournit des connaissances et des compétences pratiques pour le développement professionnel. Il est :

Non accrédité par un organisme reconnu
Non réglementé par une institution autorisée
Complémentaire aux qualifications formelles

Vous recevrez un certificat de réussite en terminant avec succès le cours.

Pourquoi les gens nous choisissent pour leur carrière

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Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qui rend ce cours unique par rapport aux autres ?

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Frais de cours

LE PLUS POPULAIRE

Voie rapide : GBP £140

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Parcours d'Apprentissage Accéléré

3-4 heures par semaine
Livraison anticipée du certificat
Inscription ouverte - commencez quand vous voulez

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Mode standard : GBP £90

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Rythme d'Apprentissage Flexible

2-3 heures par semaine
Livraison régulière du certificat
Inscription ouverte - commencez quand vous voulez

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Ce qui est inclus dans les deux plans :

Accès complet au cours
Certificat numérique
Supports de cours

Prix Tout Compris • Aucuns frais cachés ou coûts supplémentaires

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GLOBAL CERTIFICATE IN THE SCIENCE OF PASTRY

est décerné à

Nom de l'Apprenant

qui a terminé un programme à

London School of International Business (LSIB)

Décerné le

05 May 2025

ID Blockchain : s-1-a-2-m-3-p-4-l-5-e

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