Certificate in Food Monitoring Essentials
-- ViewingNowThe Certificate in Food Monitoring Essentials is a comprehensive course that equips learners with the vital skills necessary to excel in the food monitoring industry. This program emphasizes the importance of food safety, quality control, and regulatory compliance, making it highly relevant for professionals in food production, catering, and hospitality.
5٬293+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Food Safety Fundamentals: Introduction to food monitoring, importance of food safety, regulations and compliance. • Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP): HACCP principles, food safety hazards, implementing HACCP systems. • Food Microbiology: Foodborne pathogens, microbial growth and survival, microbiological testing methods. • Foodborne Illnesses and Outbreaks: Common foodborne illnesses, recognizing and responding to outbreaks, public health implications. • Good Manufacturing Practices (GMP): GMP requirements, implementing GMPs in food production. • Sanitation and Sanitation Standard Operating Procedures (SSOPs): Cleaning and sanitizing, developing SSOPs, maintaining cleanliness in food facilities. • Supply Chain Management and Traceability: Supplier evaluation, supply chain controls, product tracing and recall procedures. • Food Allergens and Special Dietary Needs: Food allergens, managing allergens in food production, special dietary needs and labeling. • Recall Planning and Crisis Management: Developing recall plans, crisis management strategies, communication during recalls.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية