Certificate in Éclair & Choux Pastry
-- ViewingNowThe Certificate in Éclair & Choux Pastry is a comprehensive course that equips learners with the essential skills to excel in the art of French pastry-making. This program focuses on mastering éclairs and choux pastry, key components of advanced patisserie.
4٬839+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Introduction to Éclair & Choux Pastry: Understanding the basics, history, and ingredients of éclair and choux pastry.
• Choux Pastry Fundamentals: Learning the techniques for making choux pastry, piping, and baking.
• Classic Éclairs: Mastering the traditional éclair recipe, including filling and glazing techniques.
• Profiteroles and Cream Puffs: Creating profiteroles and cream puffs with various fillings and toppings.
• Gougères: Exploring savory choux pastry with gougères, including different flavor combinations.
• Chocolate and Caramel Sauces: Preparing homemade sauces for éclairs and other choux pastry desserts.
• Plated Desserts with Éclairs: Designing and executing elegant plated desserts featuring éclairs.
• Advanced Choux Pastry Techniques: Experimenting with unique choux pastry shapes, flavors, and presentations.
• Pastry Cream and Diplomat Cream: Preparing classic pastry cream and incorporating it into éclairs and other choux pastry.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية