Global Certificate in Food Microbial Control: A Holistic Approach
-- ViewingNowThe Global Certificate in Food Microbial Control: A Holistic Approach is a comprehensive course designed to empower learners with critical skills in food safety. This certificate course highlights the importance of implementing effective microbial control measures to ensure food quality and safety across the global supply chain.
5٬093+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Fundamentals of Food Microbiology: An introduction to food microbiology, including types of microorganisms, their growth, and survival in food.
• Microbial Risk Assessment: Understanding the principles of risk assessment, identification, and evaluation of microbial hazards in food.
• HACCP: An overview of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) principles, implementation, and benefits in food microbial control.
• Food Preservation Techniques: Exploration of various food preservation techniques, including thermal, non-thermal, and novel methods, and their impact on microbial control.
• Sanitation and Cleaning: The importance of sanitation and cleaning in food processing facilities, including best practices, standards, and regulations.
• Microbial Testing and Detection: Methods and techniques for detecting and quantifying microorganisms in food, including traditional and rapid methods.
• Food Safety Management Systems: An overview of food safety management systems, including ISO 22000, FSSC 22000, and SQF.
• Foodborne Diseases: Understanding the causes, symptoms, and prevention of foodborne diseases, including major foodborne pathogens and their control.
• Good Manufacturing Practices: An overview of Good Manufacturing Practices (GMP) and their role in food microbial control.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية