Certificate in Food Microbial Control: Frontiers of Food Safety
-- ViewingNowThe Certificate in Food Microbial Control: Frontiers of Food Safety is a comprehensive course that emphasizes the importance of food microbial control in ensuring food safety. With the global food industry's growing demand for experts who can prevent foodborne illnesses, this course is essential for career advancement in this field.
3٬025+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Introduction to Food Microbial Control: Overview of key concepts, principles, and techniques for controlling microbial growth in food.
• Microbial Ecology: Understanding the diversity and ecology of microorganisms in food systems, including bacteria, viruses, fungi, and parasites.
• Microbial Risk Assessment: Techniques for assessing and managing microbial risks in food production and processing.
• Food Preservation Techniques: Overview of traditional and modern food preservation methods, including thermal processing, irradiation, high pressure processing, and non-thermal processing.
• HACCP and Food Safety Management: Principles and practices of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) and food safety management systems.
• Foodborne Pathogens: Identification and characterization of major foodborne pathogens, including Salmonella, Listeria, E. coli, and Staphylococcus aureus.
• Emerging Issues in Food Microbiology: Examination of recent trends and challenges in food microbiology, such as antimicrobial resistance, food allergens, and biogenic amines.
• Food Microbiology Laboratory Techniques: Hands-on training in laboratory methods for detecting, isolating, and identifying microorganisms in food.
• Quality Assurance and Control in Food Microbiology: Strategies for ensuring the quality and safety of food products through effective quality assurance and control programs.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية