Advanced Certificate in Food Microbial Control Technology
-- ViewingNowThe Advanced Certificate in Food Microbial Control Technology is a comprehensive course designed to equip learners with critical skills in food safety and quality control. This certification program emphasizes the importance of understanding and controlling microbial contamination in food processing, packaging, and storage.
2٬913+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Fundamentals of Food Microbiology: An introduction to the basics of food microbiology, including types of microorganisms, their growth and survival in food, and factors affecting their growth.
• Microbial Contamination and Food Safety: An in-depth study of the sources and mechanisms of microbial contamination in food, food safety hazards, and regulatory frameworks for food safety.
• Principles of Food Preservation: An exploration of the various food preservation methods, their mechanisms, and their impact on the nutritional and sensory qualities of food.
• Hurdle Technology in Food Preservation: A study of the application of multiple preservation techniques to achieve synergistic effects and ensure food safety and quality.
• Microbial Control Strategies: An analysis of various microbial control strategies, including thermal, non-thermal, and chemical methods, and their impact on food safety and quality.
• Emerging Technologies in Food Preservation: An examination of novel and emerging technologies for food preservation, such as high-pressure processing, pulsed electric fields, and cold plasma.
• Food Microbiological Testing and Analysis: An introduction to the various methods for detecting and quantifying microorganisms in food, including cultural, biochemical, and molecular techniques.
• Quality Assurance and Control in Food Microbial Control: An exploration of the principles and practices of quality assurance and control in food microbial control, including risk assessment, hazard analysis, and critical control points (HACCP).
• Case Studies in Food Microbial Control: A review of real-world case studies that illustrate the application and impact of food microbial control technologies in the food industry.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية